【资料图】
导读1、桂圆红枣炖猪心:准备用料:猪心1个、红枣30g、桂圆25g、枸杞5g、香菇10g、料酒50g、生抽5g、白砂糖5g、盐4g、水适量、姜2片、葱2段步骤一:准备材料,香菇用温水泡发,将猪心洗净。
2、剖开将里面的血块清理干净,然后切片,放进清水里浸泡一会。
3、捞起放进炖盅步骤二:放入糖、姜片,倒入料酒和生抽步骤三:放入香菇和葱段,加入水。
4、到和猪心齐平步骤四:先炖一小时,再放入红枣和桂圆,炖至猪心酥烂步骤五:放入枸杞。
5、适量食盐,拌匀,焖5分钟起锅。
本文分享完毕,希望对你有所帮助。
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